我们农场种植的人参模仿了在森林里野生人参的生长方式。 在这三到四年里，我们保护植物免受夏季的强烈阳光和冬季的影响。 为了保护植物，在苗床上铺上了稻草。 从春天开始一直到秋天，户外遮阳布都在人参上，模拟其天然森林环境的生长。
影响人参采收质量的因素有很多，包括过干或过湿的条件、病虫害等。
对健康的好处
人参的健康益处 - 增加能量通过在世界著名的梅奥诊所(Mayo Clinic)和中北部癌症治疗组进行的一项合作III期临床试验，评估了人参对癌症患者疲劳水平的影响。 8周后，治疗组每天服用2000mg人参，报告显示出整体能量水平的改善，他们的活力水平更高，因疲劳而对活动的干扰更少。
日常服用人参，可以减少感冒频率和症状严重的程度。
里吉斯大学(Regis University)2005年的一项研究显示，在4个月的研究期间，那些不每天服用人参的人比那些每天服用人参的人患两次或两次以上感冒的可能性高出一倍。此外，服用高丽参的人即使患了感冒，感冒症状也不那么严重。 杰夫·鲍尔(Bauer, Jeff):“研究表明人参可以预防感冒。(临床强调)”(简短的文章)。RN 69.1 (1月2006): 26(1). InfoTrac OneFile. Thomson Gale. Regis University. 27日 8月2006。
生活质量的改善与长期使用人参的乳腺癌幸存者是相关的。
2006年发表在范德比尔特大学(Vanderbilt University)《美国流行病学杂志》(American Journal of Epidemiology)上的一项研究表明，乳腺癌诊断后服用人参与生活质量评分呈正相关。此外，生活质量随着人参服用量的增加而提高。 美国流行病学杂志(服用人参与乳腺癌患者生存和生活质量的关系。流行病，2006;163 (7):645 - 653)。
研究表明，每天服用人参可以降低糖尿病患者的血糖。
发表在《糖尿病护理》(Diabetes Care)杂志上的一项研究表明，每天服用3克人参的受试者的血糖水平比服用安慰剂/不服用人参的患者低59%。 Vuksan V, Stavro MP, Sievenpiper JL, Beljan-Zdravkovic U, Leiter LA, Josse RG, Xu Z. 2型糖尿病患者餐后血糖降低与美国人参和给药时间增加相似。糖尿病护理23 (9);1221 - 1225年,2000年。